10:00〜16:00
4月〜11月末日営業。木曜・金曜定休。花盛りの時期や大型連休は不定休で営業します。
KANGETSU CHAYA
山の滋味と季節の風味を生かした創作日本料理を提供しています。
LOCAL CUISINE
春の山菜、神山のすだち、手仕事で仕立てる甘味。地元でとれた食材を、森の景色とともに味わっていただけます。
DISHES
山菜蕎麦、鶏天、特製わらび餅。土地の風景まで伝わるように、一品ずつ仕立てています。




CHEF
父・勲が長い時間をかけて守り作ってきた岳人の森と神山町の緑を感じながら、地元で採れた食材を味わっていただきたいと願い、和食の修行を重ねてきました。
春の山菜、秋の原木きのこ、川魚、猪や鹿のジビエ、神山すだち。山の滋味と季節の風味を生かし、おもてなしの心を添えて料理をお出しします。
OPEN, GROUP & MENU
4月〜11月末日営業。木曜・金曜定休。花盛りの時期や大型連休は不定休で営業します。
会食・宴会、植物園散策と食事を組み合わせた団体プランをご相談いただけます。
団体プランについて ↗山菜蕎麦・鶏天蕎麦、天然わらびを練り込んだ特製わらび餅。
季節の懐石コース6名様以上 5,500円〜。要相談。大型連休と植物園の花盛りの時期は休止します。
CONTACT
団体様のお食事や懐石料理は事前にご相談ください。懐石料理は5日前までの完全予約制です。